Перевод: с французского на все языки

со всех языков на французский

pour ôter la graisse

См. также в других словарях:

  • dégraisser — [ degrese ] v. tr. <conjug. : 1> • XIIIe; de dé et graisse 1 ♦ Enlever la graisse de (un animal de boucherie). Dégraisser un bœuf, un porc (⇒ délarder) . 2 ♦ Débarrasser (qqch.) de la graisse qu il contient. Dégraisser un bouillon, une… …   Encyclopédie Universelle

  • Lexique De Techniques Culinaires — Les techniques culinaires décrivent des techniques employées en cuisine, lors de la préparation des aliments ou de leur cuisson. La plupart de ces techniques sont décrites par un verbe, parfois, par son substantif. La liste suivante donne une… …   Wikipédia en Français

  • Lexique de techniques culinaires — Les techniques culinaires décrivent des techniques employées en cuisine, lors de la préparation des aliments ou de leur cuisson. La plupart de ces techniques sont décrites par un verbe, parfois, par son substantif. La liste suivante donne une… …   Wikipédia en Français

  • Techniques culinaires — Lexique de techniques culinaires Les techniques culinaires décrivent des techniques employées en cuisine, lors de la préparation des aliments ou de leur cuisson. La plupart de ces techniques sont décrites par un verbe, parfois, par son substantif …   Wikipédia en Français

  • tache — [ taʃ ] n. f. • XIIe « nævus »; 1080 teche « caractère, qualité »; p. ê. du got. taikns « signe » I ♦ Petit espace de couleur différente dans un ensemble de couleur uniforme. 1 ♦ (XIIe) Altération à la surface d une substance, petite étendue de… …   Encyclopédie Universelle

  • taché — tache [ taʃ ] n. f. • XIIe « nævus »; 1080 teche « caractère, qualité »; p. ê. du got. taikns « signe » I ♦ Petit espace de couleur différente dans un ensemble de couleur uniforme. 1 ♦ (XIIe) Altération à la surface d une substance, petite… …   Encyclopédie Universelle

  • tâche — tache [ taʃ ] n. f. • XIIe « nævus »; 1080 teche « caractère, qualité »; p. ê. du got. taikns « signe » I ♦ Petit espace de couleur différente dans un ensemble de couleur uniforme. 1 ♦ (XIIe) Altération à la surface d une substance, petite… …   Encyclopédie Universelle

  • Conservation de la viande — Argument ménager de la conservation de la viande, circa 19 …   Wikipédia en Français

  • dégraisser — (dé grè sé) v. a. 1°   Ôter la graisse de quelque chose. Dégraisser une sauce.    Par extension. Dégraisser le pot.    Familièrement. Diminuer l embonpoint. Faites de l exercice, cela vous dégraissera.    Fig. et populairement, rançonner, imposer …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Enfleurage — L enfleurage est une forme d extraction utilisée en parfumerie. Il repose sur le pouvoir d absorption d une huile essentielle par les corps gras. Il existe deux types d enfleurage : l enfleurage à froid l enfleurage à chaud L enfleurage à… …   Wikipédia en Français

  • Enfleurage à froid — Enfleurage L enfleurage est une forme d extraction utilisée en parfumerie. Il repose sur le pouvoir d absorption d une huile essentielle par les corps gras. Il existe deux types d enfleurage : l enfleurage à froid l enfleurage à chaud L… …   Wikipédia en Français

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»